东北农村大席扣肉做法,东北农村大席扣肉做法手把肉的方法

1.做扣肉的时候，一定要选择带皮的五花肉。而且这种带皮的五花肉一定要提前在炒锅中，烹饪一下。去掉五花肉里面的腥味，以及猪毛。

2.大家买不到梅菜*话，也可以用海带边代替哦。这里的梅菜主要是用来清香解腻的，大家一定不要忽略了。

好了，以上就是关于做扣肉的正确做法。喜欢吃扣肉的朋友，赶紧去试试吧！你还对做扣肉有其他技巧吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。