作者：领带飞扬
用料
五花肉 一斤
大蒜 三颗
耗油 20克
面酱 30克
老抽 5克
做法步骤
1、五花肉洗干净，锅内放凉水，五花肉，姜片，花椒，八角煮1小时，后捞出放冰箱冷冻一小时拿出来切成两毫米薄片。
2、取一只碗，碗底铺上蒜片。
3、把切好肉片一层层码齐。
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