炒菜锅如何保养才不会粘锅,炒菜的锅怎样才不能粘锅

家里的铁锅用久了，非常容易粘锅，特别是用来炒一些马铃薯，含有淀粉类的菜，锅底非常容易结巴，清洗起来十分困难。如果我们用铁刷直接用力刷锅，对锅的伤害非常大。今天，切切分享一个清洗保养铁锅的窍门，不用刷子，轻松去除锅底的巴块，一起看看吧。（文/切切 图/切切 原创图文，谢绝转载！）

首先，我们先在锅里倒入一些白醋。注意不用太多，大概半勺左右即可。

我们再往锅里加一点食用盐，一小勺即可。白醋可以软化顽固污垢，盐能够加快软化。