不粘锅保养
不粘锅的优点就是自带“不粘光环”，炒什么都不易粘，清洗也方便。但也需要注意日常使用时防磨防损。否则涂层被破坏，不粘的效果就会大打折扣。
Tips
①日常使用硅胶/木铲，可减少磨损，切记勿用铁铲；
②冷锅冷油：先放油，再加热，不要干烧；
③不粘锅适合处理鱼容易粘锅的食材如鱼、蛋等，不适合炒带壳、尖锐的食物如花蛤；
④炒完菜等锅体冷却再清洗，或用温水清洁。
不锈钢炒锅保养
不锈钢锅色泽白亮，它不同于不粘锅，不需要挑锅铲，不挑食材，使用很省心，但是如果使用不当，也容易出现粘锅、表面发黄的现象：
Tips
①发黄的不锈钢锅，可用抹布 小苏打 少许热水擦拭；
②每次使用后要彻底的清洗并擦干，避免食物油脂残留，温水效果更好；
③避免使用带腐蚀性的清洗剂和使用钢丝球等硬性的清洁工具，有损锅体；
④勿用去污粉等物品清洗锅具，易造成镜面抛光亮度变暗变旧；
⑤如果遇到淀粉沉淀的食物附着锅底，用温水浸泡至软后清洗。
正所谓好马配好鞍，为了让大家不需要为手头没有称心如意的锅具而烦恼，可以更好的施展自己的厨艺，给小伙伴们安利几款，让你厨艺加分：
铁锅
这款铁锅优质精铁，厚底薄壁，受热均匀，快炒轻烟，耐磨不锈，炉灶燃磁均适用，让你享受烹饪的艺术。
不粘锅
双向导流设计的不粘锅，左右都顺手，轻巧锅身，女生也能颠出大厨范，耐高温喷漆表层，防刮耐磨，一擦即净。
