“鲜药”，顾名思义：新鲜的药材！
春季，万物复苏，是吃鲜药的好时节。
每年的春季，也是各种病毒细菌开始“复活”的时候。
此时，抵抗力差的人，易被“病毒”乘虚而入，出现流感、病毒性感冒等。
不过，别担心，吃点春季特有的“鲜药”，具有对抗感冒的效果哦！
春季，多吃4种“鲜药”，清热解毒，抗菌消炎，防感冒，助力健康
第一种：奶汁草
奶汁草，俗名婆婆丁，又名蒲公英、黄花郎、白古丁等。
春暖花开之时，奶汁草便开始发芽，是比较早的一种野菜，十分好吃。
而奶汁草，是“药食两用”的植物，既是野菜可食用，又是草药，可养生。
奶汁草，有着很好的清热解毒、下火消炎之效，被称为“天然的抗生素”。
现代医学认为，奶汁草具有广谱抗菌作用，对多种细菌具有很好的*灭效果，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的*菌作用。
此外，奶汁草，入肝、胃二经，可以清肝热，降胃火，养护肝胃健康。
所以，在春季，多吃点奶汁草，或者炒制成奶汁草茶，泡水喝，对健康十分有益。
食用禁忌：脾胃虚弱者少食，不可长期大量食用，对其过敏者禁用。
第二种：红苏子
红苏子，又名紫苏，赤苏等，其全株可入药。
《本草纲目》中记载，红苏子叶，解肌发表，散风寒，消痰利肺。
在农村，很多人家的房前屋后，都会有一些野生的红苏子。
红苏子叶，发汗力较强，常用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症。
初春时节，轻微的风寒感冒，可以用其做成红苏子叶茶，每日泡水喝，能够加速感冒的痊愈速度，减少感冒的不适症状。
现代药理研究表明，红苏子叶的水煎液，具有比较缓和的退热效果，还能减少支气管分泌，缓解支气管痉挛的效用。
此外，还可用红苏子叶，搭配葱白，或者陈皮，一起煮水喝，效果更佳。
食用禁忌：红苏子叶一次不能食用过多，且含有挥发成分，不宜长时间煎煮。
