大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享好吃超下饭的“家庭版宫保鸡丁”。
宫保鸡丁可以说是闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜，川菜，贵菜中都有收录。在原料和做法上有所不同。宫保鸡丁选用鸡肉为主料，干红辣椒为辅料，红辣椒红而不辣，辣而不猛，香辣味浓，肉质滑脆，入口鲜辣，鸡肉鲜嫩还可以搭配炸花生的香脆，各个菜系也会搭配不同的配菜，我今天放了黄瓜丁，胡萝卜丁，看着更加有食欲，孩子超爱吃呢。步骤详细，一起看一下制作步骤吧。
【家庭版宫保鸡丁】
材料：鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜 炸好的花生米
辅料：大葱 生姜 大蒜
调料： 植物油 食盐 生抽 老抽 鸡精 白糖 米醋 胡椒粉
做法：
