如果你不爱喝水,
用芹菜汁作为饮料也不错~
如果你不爱喝水,把芹菜汁作为日常饮料也不错。
1. 帮助抗炎抗氧化。
芹菜本身含有一定抗氧化剂,芹菜汁也是一样。
2. 可以帮你补水
毕竟主要成分是水嘛,而且喝起来还挺清新爽口的。
3. 比果蔬汁糖分含量低。
一杯天然橙汁的含糖量在20-25克左右,一杯芹菜汁的含糖量只有不到5克。
总而言之,从目前的研究来看,芹菜汁的营养价值,就是芹菜的营养价值。把芹菜榨成汁,并不会增加额外的营养价值。
芹菜汁健康,但不神奇。
芹菜汁里比较显著的一个营养元素是维生素K。维生素K可以帮助保持身体的凝血功能、骨骼&皮肤健康等等...但你同样可以通过奶酪、黄瓜、鸡蛋等等食物获得充足的维生素K。
所以如果你喜欢喝芹菜汁,就喝!
如果你只是需要一杯健康的蔬菜汁,把芹菜换成黄瓜、生菜、胡萝卜、甚至番茄都很好!(而且我觉得芹菜真的很难清洗)
可以随便喝吗?
如果你需要额外纳摄入,那芹菜汁也要控制一下。
关于钠对身体健康的影响,可以看这篇和熬夜一样致命的,是饮食中看不见的...。
如果你味觉很敏感,喝芹菜汁会喝到淡淡的咸味,这都是因为芹菜的钠含量,尤其榨汁之后,营养会更浓缩。
一般一杯芹菜汁含有 215 毫克的钠,适当摄入钠对身体健康很重要,但过量就会增加心脑血管患病风险。
最后分享几个让芹菜汁好喝的小技巧吧!
想要好喝:榨汁时候,加一点柠檬、橙子或者苹果。
想要低糖:加点黄瓜,可以考虑去皮。
想要更丰富的营养,加点胡萝卜~
好奇有多少小伙伴喜欢喝芹菜汁,可以在评论区里举个手!或者有长期喝芹菜汁的小伙伴,欢迎分享你的体验~
晚安啦,今天也是爱你的咕噜。