5,一旦糖水变成琥珀色,关掉火,立即倒入淡奶油,这时混合物会起泡,一定要小心不要溅到皮肤上。
6,加入黄油,用木勺或耐热的硅胶刀搅拌,直到它完全融化。
7,加入白兰地(或者朗姆酒)和香草精
5,一旦糖水变成琥珀色,关掉火,立即倒入淡奶油,这时混合物会起泡,一定要小心不要溅到皮肤上。
6,加入黄油,用木勺或耐热的硅胶刀搅拌,直到它完全融化。
7,加入白兰地(或者朗姆酒)和香草精
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