6、鸡蛋打在碗里，把虾仁放进去一起搅拌均匀；
7、将虾仁蛋液倒进锅里，翻炒至熟；
8、翻炒后，鸡蛋凝固，虾仁变红，锅里的食材都是熟的了；
9、再把米饭放进锅里一起翻炒均匀；剩米饭容易结块，放进锅里时，需要提前捏碎；
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