10、加盐调味，翻炒均匀；
11、再放进切碎的小油菜，一起翻炒；
12、小油菜很好熟，断生即可关火出锅；
13、这时候的炒饭可以食用了，但只是营养丰富的什锦炒饭，还需要再加工一下。把炒好的饭盛到烤碗里；
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