6、把拌好的豆角整齐地摆入盘中。
7、把拌豆角剩下的料汁倒入芝麻酱中,再加入少许清水搅拌均匀,调成酸奶黏稠度的酱汁。
8、最后把调好的酱汁浇在豆角上面,一道酱香浓郁、口感脆爽的麻酱豆角就做好了。
最后为大家推荐一款六必居的纯芝麻酱,健康无添加,口感好、味道香,大品牌值得信赖。
小贴士:
1、豆角焯水时,加入少许盐和小苏打,可以使豆角的颜色更翠绿、更容易煮软。
2、调芝麻酱时,要先用香油泻开,然后再把拌豆角剩余的料汁倒入、加入清水搅拌至酸奶状。
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