啰嗦一句：花蛤焯水时间不要过久，开口后即可捞出，因为我们还要再进行二次烹饪，焯水时间过久，花蛤就会失去原本的鲜味，而且蛤肉也会太老咬不动。
以上就是我做花蛤总结的几个小技巧，有更多花蛤烹饪技巧的小伙伴，欢迎您留言讨论，今天的分享就到这里了，我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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一招让蛤蜊把沙吐干净（蛤蜊除沙小妙招）
阅读全文>>2022-11-09 05:49:33
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冷冻蛤蜊肉需要焯水吗（冷冻蚬子肉需要焯水吗）
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蛤蜊到底要不要焯水（蛤蜊焯水后还要冲洗吗）
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蛤蜊可以焯水储藏吗（蛤蜊焯水后冷冻保存）
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蛤蜊是开水焯还是凉水焯水
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