作者：玺儿_9sQA
用料
老豆腐 500克
八角 2颗
草果 1颗
香叶 2片
桂皮 1块
干辣椒 3根
干花椒粒 约20粒
油 少量
盐 少量
糖 少量
老抽 一小勺
蚝油 一小勺
做法步骤
1、老豆腐切成5厘米×6厘米左右，厚5毫米的片
2、放在淡盐水中浸泡15分钟
3、平底锅烧热，表面刷一层油
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