宫爆鸡丁的家常做法不过油,不辣的宫爆鸡丁的家常做法

3、菜籽油倒入锅中小火烧。

4、立即倒入花生米继续小火炒，油要淹过花生米最好。

5、炒至花生米开始裂口后就立即舀出。

6、热油倒入郫县豆瓣、蒜粒、花椒粉、白糖等调料继续小火炒香。