银丝面的家常制作方法,银丝面最佳吃法

然后就是盘条了，就是把拉好条的那些面条再次拉成粗细适宜的面条，盘条很辛苦，耗时长而且很累，一不小心鼻涕都流出来了。盘好条以后放在专用工具里面让它行（谐音，具体不知道是什么样一个字一个字）一下，这样拉出来的面条才不会断，有太任性、有嚼劲，好吃。一般都是头天盘好条，晚上放在那里行，第二天就要上条了。

第二天很早很早的时候，面条行好以后，就要上条了。上条就是把盘好的那些面条缠到竹筷子上去，这个工序也是十分耗时的，考验人的耐心和体力。