洋溪街市濒临江河,历史上航运便利,成为重要物资集散地,商贸活动繁荣活跃,街巷商铺鳞次栉比,每逢二、五、八日赶场,人数多达万人,拥挤喧嚣,生意兴隆,因此人们都将洋溪誉为“银窝子”。改革开放后,洋溪迎来新的发展机遇,古镇焕发生机。
二、名优特产有传承
洋溪本地具有特色的名小吃:川北凉粉、椒盐锅魁、甜糕、薄脆、盐炕花生,各种面食、宴席味道鲜美,物美价廉,饱人口福。
洋溪的饼子历史悠久。这个饼子叫军能锅盔,老板娘骄傲地告诉我:“我们早在几年前就上西部射洪网了。”
奇怪的是,洋溪镇的好几家饼子,都没有挂招牌。
买了一个品尝了一下,感觉这家饼子做的很合我的口味。
常言道:“酒好不怕巷子深。”大家看了这家饼子铺一定会有同感。架子上已经空了,可还有这么多人排着队等着购买。
洋溪的小吃很有特色的。当地的村民告诉我,这家米粉店很不错。