在冬天时，用镰刀铡成一节一节的，做牛的饲料和农家肥。
提起包谷面面饭，至今仍萦绕在耳边的，便是童年时候常常听到的每家每户那“个嘎、个嘎”的推磨的声音。
推包谷的石磨。一般不说推包谷面，而是直接说推磨，因为这种大磨除了磨包谷面，几乎没有其他用途。
推大磨的时候，首先在大磨上面的漏斗装上干包谷米米，然后抓住丁字形的磨爪子，按顺时针方向转动，包谷面从中间磨缝中洒到磨盘里。
做包谷面面饭的时候，先用筛子去掉包谷皮壳（包谷皮壳专门喂猪），留下包谷面用来蒸饭。
包谷面面饭营养丰富、松软味香，其颜色鲜亮，黄里透白。
