牛肉中富含优质蛋白质和血红素铁,有助于防止宝宝出现缺铁性贫血,丰富的蛋白质还能提高宝宝的免疫力。
但是牛肉韧性比较大,不太好消化。可以自制肉松,肉松容易消化,对咀嚼能力要求较低。
开始做菜咯
菜名:牛肉松
月龄:适合10M 宝宝
食材:牛肉1小块,升降机片
制作步骤
1、准备一块牛肉,洗干净
2、牛肉切片(切记按纹路切,不然不好撕),生姜切片。原本想做肉泥,所以切的比较小片,如果刚刚开始决定做肉松,切大块点,慢慢炖,高压锅压下也可以。
3、牛肉片跟生姜泡30分钟。冲洗干净
牛肉中富含优质蛋白质和血红素铁,有助于防止宝宝出现缺铁性贫血,丰富的蛋白质还能提高宝宝的免疫力。
但是牛肉韧性比较大,不太好消化。可以自制肉松,肉松容易消化,对咀嚼能力要求较低。
开始做菜咯
菜名:牛肉松
月龄:适合10M 宝宝
食材:牛肉1小块,升降机片
制作步骤
1、准备一块牛肉,洗干净
2、牛肉切片(切记按纹路切,不然不好撕),生姜切片。原本想做肉泥,所以切的比较小片,如果刚刚开始决定做肉松,切大块点,慢慢炖,高压锅压下也可以。
3、牛肉片跟生姜泡30分钟。冲洗干净
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