红肉是小宝宝补铁的主要食材，小月龄宝宝不能直接吃肉，需要做成肉泥或者肉松，这次做了牛肉松，用新鲜柠檬、生姜去腥提鲜，虽然没有任何调味料、添加剂，但是味道还是很香的。
By 望月桥 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 生牛肉 1000g
- 新鲜柠檬片 5-6片
- 姜片 7-8片
做法步骤
1、生牛肉顺着纹理切成块，用水冲洗干净，清水中加5-6片新鲜柠檬片，将牛肉浸泡30分钟，这一步主要去除血水，去腥
2、浸泡好的牛肉冷水入锅，加7-8片姜片，煮开后捞出浮沫，继续煮至牛肉熟透，煮了大约20分钟
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