为什么特一粉比普通面粉便宜,香满园面粉为什么便宜

自发粉是在面粉中已经加入了膨松剂，只需加水无需加入酵母就能自发的复合面粉。大白话就是，懒人式面粉，不用一脸懵逼加酵母、等醒发了，加水揉面就可以，懒癌患者的真爱。

讲了这么多，现在开始我们的正式评测。

这次我们检测了27款面粉的7项营养指标：蛋白质和矿物质镁、磷、钾、钙、铁、锌。

综合营养表现最好的是香满园美味富强小麦粉、福临门家宴小麦粉、百钻小麦粉、五丰麦芯小麦粉、北大荒雪花小麦粉。