冬天的白萝卜品质比夏天好很多,红皮萝卜口感更好而且颜色也漂亮
By 猫舍的厨房
用料
- 红皮萝卜 500g
- 盐 两勺
- 5°白醋 150g
- 凉白开 100g
- 白砂糖 100克
- 泡椒 两小根
做法步骤
1、红皮萝卜的口感比白萝卜好,所以不需要去皮,洗净,稍微处理下外表即可
2、去头去尾,切片,放两勺盐抓匀,腌制10-15分钟**水,然后用清水冲洗干净
冬天的白萝卜品质比夏天好很多,红皮萝卜口感更好而且颜色也漂亮
By 猫舍的厨房
1、红皮萝卜的口感比白萝卜好,所以不需要去皮,洗净,稍微处理下外表即可
2、去头去尾,切片,放两勺盐抓匀,腌制10-15分钟**水,然后用清水冲洗干净
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