红皮萝卜正宗腌制方法,红皮萝卜腌制方法和步骤

3、吃不惯萝卜的涩味的可以开水里烫一分钟

4、沥干水分备用

5、制作腌萝卜水：100g凉白开100g白砂糖150g白醋两小根泡椒剪开，搅拌均匀

6、把萝卜放入腌水，不完全没过也可以，萝卜还会再出一些水分。

小贴士

1.这次用了5°的白醋所以加了用量。 2.白砂糖可以先用料理机打粉，方便融化。

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