雪利球的做法和配方,雪花球的做法最佳配方

简洁是西班牙美食的主题，就像全世界都知道的经典美味一样。这种趋势在Patatas Bravas中得到了延续，这是西班牙各地酒吧提供的一种流行的小吃，在你下次举办聚会时应该包括这种小吃。

欧洲国家在经历了饥荒和饥饿之后才开始食用马铃薯，这与马铃薯今天享有的超然地位相去甚远。在16世纪，马铃薯在西班牙菜肴中变得更加普遍，这标志着这种美味食品的开始。随后，食谱在几个世纪中发生了变化，变成了我们今天可以享用的东西。

简单的小吃由在热的橄榄油中炸过的土豆块组成。然后把这些东西放在一个小盘子里，淋上辣酱、萨尔萨-布拉瓦（salsa brava）或蛋黄酱，最后再加上一些干西红柿。你可以很容易地在你的旅行中找到它们，但一些最好的patatas bravas是在马德里制作的。

炸丸子是另一种著名的小吃，是面包屑球，通常填满剩菜，或各种肉类或蔬菜，并添加美味的调味酱。炸丸子最初来自法国，在 19 世纪初的一次皇家宴会上被带到西班牙。

西班牙语版本已成为必须尝试的小吃。外皮酥脆，内里柔软温暖，让您的味蕾欣喜若狂。面包屑外观让厨师尽可能发挥创意，当您在家做饭时也可以应用同样的冒险感。马铃薯是一种常见的成分，但火腿、西班牙蓝纹奶酪、morcilla（西班牙血肠）和 bacalao 也是如此。

如果你有创造力，可以在你的炸丸子里加入 bacalao。 Bacalao 是咸鳕鱼，通常是番茄汤或炖菜中的关键成分。但是把它留到以后，把鳕鱼放在碎球里，做成美味的海鲜小吃。

如果你尝试过并喜欢鼠曲草，那么你会喜欢这道著名菜肴的西班牙版本。虽然你可以在西班牙各地找到皮斯托，但它在马德里以南的拉曼恰地区的小城镇和村庄最为常见。Pisto最好作为开胃菜或共享盘子，作为正餐的热身，但其生动的味道使它在我们的名单上赢得了一席之地。

Pisto的基础是小胡瓜、洋葱、大蒜、西红柿和辣椒，在橄榄油中慢慢煎炸。花点时间是至关重要的，可以让各种味道融为一体。除了常规成分外，许多食谱还要求添加煎蛋或切碎的西班牙香肠。

这种西班牙食物的最佳版本之一是Pisto con Huevos。使用铸铁平底锅（如果可能的话），在加入蔬菜以及牛至、百里香和月桂叶之前，先将洋葱炒熟。最后敲开四个大鸡蛋，并在上面撒上欧芹。

围绕来自西班牙西北角帕德龙地区的帕德龙辣椒，这种美味具有独特的风味，可以通过多种方式食用。

这是一道令许多旅行者着迷的菜肴，在西班牙各地都深受喜爱。这是因为辣椒的迷人形状。它们很小，从顶部到底部扭曲，沿途改变它们的宽度。

辣椒可能会奇怪地扭曲，但它们的味道令人难忘。它们在某种程度上非常温和，但有些部分会很热。不同的种植实践强调了这一点，这意味着每个辣椒都不像最后一个。很多时候，直到你吃第一口，你才会知道你的 Pimientos de Padron 有多辣。

辣椒在冒泡的橄榄油中煎至变软。然后在它们上面撒上更多的油，并在上菜前调味。有一件事是肯定的，不管辣不辣，都会有很多口味。