炒雪鱼球的做法视频,鳕鱼球的做法视频教程

2、 胡萝卜洗净削去外皮，和青辣椒、红辣椒一起切成丁。

3、 取一只小碗。放入适量黑胡椒粉、蚝油、盐、淀粉，加入清水搅拌均匀。

4、 把腌制好的鳕鱼放入沸水中焯烫五成熟后捞出，沥干水分备用。

5、 锅中放油，把葱姜爆香，然后倒入辣椒、胡萝卜、玉米粒，翻炒断生。

6、 放入鳕鱼，倒入调好的酱汁，大火翻炒收汁即可。