三是配件使用与更换更方便
厨师机在工作时,必然要经常给使用和更换各种配件。凯伍德这款厨师机特别考虑到了机头抬起的问题,机头抬起式的设计,不仅让运行更加稳定,而且操作也更方便。
四是选择有防护盖的产品
多数厨师机因为工作原理,或多或少都会在转动轴上产生磨擦,而导致黑油(润滑油)黑粉的产生。对于用户来说,绝对不要让这些东东掉到面团里面,所以尽可能选用有保护盖的。凯伍德这款厨师机配备了透明防溅盖,不仅能有效防止工作过程中食物飞溅,还能随时查看制作过程,让料理更方便、更清洁。
汤锅很多家庭主妇喜欢在自家厨房里煲汤。但你有没有因为毫无预兆的溢锅而尴尬?也正因为这一点,很多人选择了购买玻璃材质的汤锅。这里面还是有很多学问的(下面以康宁晶彩透明玻璃系列锅具为例):
一看材质
质量差的玻璃锅无法耐受高温和剧烈的瞬间温差。这时,玻璃的材质就显得尤为重要了。康宁的晶彩透明玻璃系列锅具,采用独特的玻璃陶瓷,可承受500℃高温,干烧长达10小时不破裂;还可以承受400℃温差,直接从冰箱里拿出来用明火加热,也毫发无损。
二看结构
好的玻璃汤锅结构合理,摆放平整,锅体圆正,内壁光滑,没有突出的砂粒,锅盖扣盖紧密且不变型。康宁的产品由于采用了特殊玻璃材质,无毛细孔,易清洗。嵌入式锅盖,能有效防止滑落。