一口咬下,先是多汁的洋葱,熟透洋葱丝多汁近乎爆浆,甜美的汁液润滑了口腔每个角落,接着是芝士将和牛的香浓发挥到醇厚的巅峰,焦脆的培根带着脂香来助阵,最后是一点清爽的蔬菜,将整颗汉堡的口感领域再次拓宽。拥有如此丰富层次的汉堡,值得带着敬意吃下。
在属于烧烤的夏天,肉食动物则选择用一盘适合分享的烧烤肉食彩蔬嘉年华与牛肉直面交锋。以不同形状切割五分熟牛肉,选用牛肩胛骨后最后一块肥美的雪花肉,以条片状与骰状分别带来不同冲击的丰富口感。
相对较薄的条片状,用以赏味。而厚实的肉骰则适合直接怼进口中,让脂肪在脑海中炸出一朵香醇的烟花。
蓝蛙细心的佐以两种酱料,绿色哈里萨酱用绿青椒、蒜蓉与罗勒组合,带来热辣的墨西哥风味同时保留一丝清新感。而红色的四川辣酱则不仅是重口味的珍藏,还是脂肪的最佳伴侣。
聚在一处,分享一大盘烤肉与香肠,夏日烧烤的快乐,不正是这样吗。