农村腌萝卜的正宗做法,教你腌萝卜正宗做法

5、接下来调制腌萝卜汤汁，将生抽，老陈醋、白糖，一同加入容器中，用筷子搅匀。记得当时奶奶教妈妈的时候说过，酱油和醋上的一样多，白糖是他们的一半，也就是说比例是； 生抽2、老陈醋2、白糖1，大家要记住这个比例，别搞混。

6、找一个家里洗菜可控水的容器或者是菜筐。

7、把*好水的萝卜倒入容器中控干水分。

8、萝卜控干水分后，放入玻璃容器中，加入之前备好的蒜片，美人椒段，倒入调好的料汁。