贵阳花溪区是牛肉粉的发源地,作为一个吃货,为了吃一碗最正宗的花溪牛肉粉,我又来到了花溪区。
在贵阳花溪区,有很多的老字号花溪牛肉粉,比较出名的就是王记和飞碗。搜了下地图,连锁店有很多,显然已经发展成了连锁品牌。
创业于1976年“花溪王记牛肉粉”,逐步发展为拥有直营店十多家,省内外加盟店几十家的规模。
但凡这种加盟店多了,真的就没有原来的味道了。
单碗牛肉粉13元,另加牛肉粒/牛肚条/牛皮/牛筋都另加7元。
那天在花溪王记牛肉粉,点了一份单碗牛肉粉,另加牛肉粒,另加鸡蛋,另加卤豆腐,这一碗24元。