糖包蛋正确做法,糖包子的青红丝糖馅怎么调

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-13 22:59:56

最近小编在看电视剧《在远方》,对其中一幕记忆特别深刻。主人公姚远创建的“远方”快递在快速发展过程中遇上了全球性的经济危机,不仅遭遇着同行的恶意竞争,同时还背上了机电集团*而带来的巨额贷款,再加上姚远骨子里不愿抛弃兄弟不肯裁员,更加导致远方苟延残喘,濒临*。就在远方危机四伏四而楚歌的时候,姚远迎来了自己的生日,满头银发的二叔又按照惯例亲手给姚远煮了一碗糖包蛋。姚远感慨地对二叔说:“都十几年了,每年你都给我做红糖水鸡蛋,大根二根(二叔两个儿子)过生日,都不见这么操心。”二叔满脸慈爱地看着姚远,动情地说:“只要叔还在,我保证每年给你做一碗糖包蛋。”一个长辈对晚辈最简单也最温暖的祝福,一个正处在人生转折点的考验时刻,没有大鱼大肉,没有豪言壮语,却是这份质朴让人动容。甚至于二叔过世后,在姚远身价过亿后,姚远最怀念的还是二叔做的那碗糖包蛋。

糖包蛋正确做法,糖包子的青红丝糖馅怎么调(1)

看完电视剧,小编对剧中的那碗糖包蛋非常心动,想知道它到底有什么魅力能让人如此念念不忘,但是家里的鸡蛋都折腾没了,仍没有做出心目中满意的那碗嫩而不散的糖包蛋,现在小编把自己的做法贴出来,各位网友帮忙看看,求指点!

糖包蛋正确做法,糖包子的青红丝糖馅怎么调(2)

用料

鸡蛋1个、 白糖1茶勺

做法:

1.将鸡蛋打到小碗里。

糖包蛋正确做法,糖包子的青红丝糖馅怎么调(3)

2.锅里加水,大火煮到出现大量密集的泡泡,这时候水还没开,改成小火。

糖包蛋正确做法,糖包子的青红丝糖馅怎么调(4)

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