素拌苦苣菜的做法大全,素拌苦苣菜步骤

3. 将鸡腿肉剔骨，备用。

4. 将剔骨肉放入滚烫的沸水锅中汆水，捞出，冲凉，控水。

5. 将鸡腿肉放在菜板上切块。

6. 将苦菊、鸡腿肉、红尖椒丝放入一个盛器中。