菜谱小贴士: 记得豆腐要选择卤水豆腐。不喜欢吃辣的可以,不用放辣椒。只是裹上盐胡椒面,花椒面即可。让豆腐发霉的时候,要时不时的看看豆腐,不可让她霉过了头。发霉的,特点就是,豆腐上粘粘的,一层微红的黏质 。
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菜谱小贴士: 记得豆腐要选择卤水豆腐。不喜欢吃辣的可以,不用放辣椒。只是裹上盐胡椒面,花椒面即可。让豆腐发霉的时候,要时不时的看看豆腐,不可让她霉过了头。发霉的,特点就是,豆腐上粘粘的,一层微红的黏质 。
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