6、 在小龙虾的顶部均匀地撒上姜末。
7、随后我们再把小龙虾放进蒸箱里面，蒸个12分钟左右。没有蒸箱的话我们直接用蒸锅蒸也可以，把蒸好了的小龙虾取出来，在上面撒上香菜碎就可以了。这个小龙虾，吃的就是原汁原味和蒜蓉香。如果您也像我一样不敢吃辣，就试试这个简单的做法吧！
【小贴士】：
1、吃小龙虾一定要用新鲜的小龙虾，死的小龙虾最好不要买，还有就是小龙虾要经过了高温煮熟了以后再吃，处理龙虾的时候把小龙虾的头部给去掉，小龙虾的头部容易滋生细菌，吃的时候最好把头部去掉了。
2、小龙虾烹饪前最好用水浸泡2～3个小时后，再用干净牙刷刷洗干净，去除虾线。
3、小龙虾蒸的时间不要太长了，最好控制在12分钟左右，不然蒸时间长了，小龙虾的肉质就老了，该不好吃了。
