备料
Ⅰ 龙虾洗净,看个人情况留虾头
Ⅱ 龙虾泡入水中,加适量料酒,盐备用
Ⅲ 粉丝温水浸泡备用
Ⅳ 葱姜蒜,小米椒切碎备用
Ⅴ 浓汤汤底:混合浓鸡汤,淡奶油,牛奶装入小 碗备用
黄油煎炒 龙虾和各种小海鲜
煸炒葱姜蒜,小米椒,注意火候
加入粉丝炒,加适量水
加海天 味极鲜,金牌生抽适量
收汁盛出备用
加入浓汤汤底中小火煮
后期尝试,应该要去下黄油,可能会油腻
加入煸炒好的超鲜的粉丝
小火闷煮15分钟
(建议汤底要覆盖龙虾,不然炸肉会老)
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