怎样保存饺子皮不干燥,处理好的饺子皮怎么保存

3、加入高筋面粉1000克。

4、用筷子把面粉搅拌成面穗。

5、下手揉面至面团光滑，在面碗上盖上保鲜膜，醒10分钟。

趁着醒面的功夫，我们可以把饺子馅调好，这里就不详细介绍了，咱今天的重点是饺子皮。

1、把面团从面碗中拿出至面板上，揉搓成圆形。