日本为什么吃生鸡肉,福建人为什么不吃鸡肉

常见的酱油鸡蛋拌饭，有时会加一些葱花海苔丝。

月见乌冬，就是乌冬面加一颗蛋，在没有其他配菜的情况下，恰到好处。

烤串尤其是鸡肉丸子串配蛋黄，也是十分常见的。

吉野家的牛肉饭，配上生鸡蛋或者温泉蛋，是日本人最爱的方案。