日本为什么吃生鸡肉,福建人为什么不吃鸡肉

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 01:44:09

每一个农场都在致力于提升自己产的鸡蛋的口感和营养价值,甚至做出自己的农场品牌。

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一些从业者还会把自己的照片印在包装上。

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甚至在有些卖场里把鸡蛋的“直接生产者”的照片摆在一旁。这些鸡都有自己的名字。从左到右分别是红叶,百合茱莉亚和小樱……

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有了以上这些安全保障,至少不用担心细菌和寄生虫啦!那么接下来需要克服的就只有「好不好吃」这一点了。

其实,日本的鸡蛋没有那么大的腥味,生吃起来根本毫无压力。蛋液那种丝滑的口感,能和很多食物相配!

比如备受喜爱的和牛寿喜烧,最地道的蘸料就是生鸡蛋液。

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