小猫馒头怎么做的,蒸小猫动物馒头简单花样教程

小花刷一层水，放在小猫头上，做头饰

二次发酵15分钟左右，面团稍变大，根据室温调整。冷水上锅，中小火，15分钟，关火后，闷5至10分钟再开盖

小窍门：

白面面团可以换成自己常用或自己喜欢的配方。 在夏天的高温下，动作一定要快，稍慢一点，做小猫五官时，就容易二次发酵过头。