2斤山楂,3个苹果,教你在家做果丹皮,酸酸甜甜,开胃助消化!
丹桂飘香的时节,丝丝凉意中偶然闻到那沁人的花香,还是不由得地心生欢喜,而除了这惹人醉的桂花香,山楂树上那红得发紫的山楂果也让人忍不住咽咽口水,每年山楂刚上市,不管价格高低,我都会买个两三斤,回来给孩子做山楂糕、果丹皮、山楂球等等。
山楂虽然口感比较酸,但却属于碱性水果,常吃山楂可以清洁肠胃、开胃助消化,尤其是孩子可以经常吃,但是山楂直接吃未免太酸了,孩子也不大容易能接受,所以建议大家用山楂来做山楂罐头、山楂糕、山楂卷,或者山楂酱、山楂球等等。