孩子喜欢吃超市卖的果丹皮,但是我觉得还是过于偏甜了,所以今天我觉得自己在家做,我用了2斤山楂,3个小苹果来做,苹果和山楂一样都含有丰富的果胶,可以加速凝固,而且山楂中加入苹果口感也会更加完美,果丹皮的做法要比山楂糕更简单一些,成功率更高一些,喜欢的可以跟着我一起做做看!
【果丹皮】
主要食材:山楂2斤,苹果3个,冰糖300克
【具体做法】
1、山楂用去核器去核,或者直接用手掰碎去核,为了防止氧化,这一步的动作尽量快一些。
孩子喜欢吃超市卖的果丹皮,但是我觉得还是过于偏甜了,所以今天我觉得自己在家做,我用了2斤山楂,3个小苹果来做,苹果和山楂一样都含有丰富的果胶,可以加速凝固,而且山楂中加入苹果口感也会更加完美,果丹皮的做法要比山楂糕更简单一些,成功率更高一些,喜欢的可以跟着我一起做做看!
【果丹皮】
主要食材:山楂2斤,苹果3个,冰糖300克
【具体做法】
1、山楂用去核器去核,或者直接用手掰碎去核,为了防止氧化,这一步的动作尽量快一些。
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