牛腩怎么炒好吃又嫩,牛腩的10种做法

要想把牛肉丝做得细嫩，其实一点也不难，关键在于5个步骤要拿捏好，它们分别是：选对牛肉、先拍打再切丝、横切片顺切丝、腌制加点小苏打、火候要大时间要短。大家下次炒牛肉丝时，可以试试这套方法，保准炒出一盘细嫩多汁的牛肉丝。

我是爱下厨的懒喵，今天跟大家分享了炒出细嫩牛肉丝的方法，希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享，欢迎收藏关注；关于美食，朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法，也可以在评论区留言，祝朋友们天天好心情！