雪花山楂球
装盘备用
雪花山楂球
锅里加入冰糖和水
雪花山楂球
用锅铲不停搅拌使糖融化，糖融化后会开始冒大泡
雪花山楂球
糖浆变的浓稠，没有水分了，再加入几滴白醋，加醋后再搅拌10秒钟，关火，加入山楂，然后快速的翻拌，然后慢慢的糖霜就可以挂在山楂上了
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