3、不粘锅刷橄榄油，小火，两面各煎1-2分钟，煎至金黄
4、加入孜然粉，白芝麻，辣椒面，翻面均匀就可以出锅
5、炒鸡下饭呐
6、搭配西蓝花&胡萝卜（焯水后过油即可），完美
小贴士
Tips: 1. 腌制的时候按摩一下，可使鱼肉多汁 2. 淀粉：帮助锁住水分
龙利鱼的营养功效
1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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