火龙果滤出汁水
加冰糖
苹果丝煮软时加入冰糖,把冰糖化开,继续熬制。
熬制透明
熬制苹果丝透明时加入火龙果汁和白米醋一大勺,能起到防腐剂和固色的作用,又能中合酸甜度。
加入火龙果汁和白米醋
白米醋也可以换成柠檬汁。翻拌上色均匀继续熬制,
火龙果滤出汁水
加冰糖
苹果丝煮软时加入冰糖,把冰糖化开,继续熬制。
熬制透明
熬制苹果丝透明时加入火龙果汁和白米醋一大勺,能起到防腐剂和固色的作用,又能中合酸甜度。
加入火龙果汁和白米醋
白米醋也可以换成柠檬汁。翻拌上色均匀继续熬制,
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