冷冻鸭腿最简单的做法,鸭腿炖不烂放点啥

1、鸭腿一定要注意去腥，鸭肉有腥味必不可少，有姜末和白酒能够很好的消除。

2、如果鸭腿过于多，那么食盐的用量也要增减，请根据实际情况来决定。

3、注意不要晾晒太干，保证腊鸭的口感，5-7天即可，可以冷冻保存。

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