最简单的小米鲍鱼粥怎么做,小米南瓜鲍鱼粥的最正宗做法

4. 熬汤空隙，南瓜去皮蒸熟，放入料理机，打成泥，待用

5. 鲍鱼用小刀剔除贝壳，去除鲍鱼肠部及杂质，洗净，放用葱、姜、料酒浸泡20分钟。

6. 锅里烧开水，放入浸泡好的鲍鱼，焯水半分钟

7. 砂锅内捞出筒骨、鸡架骨、猪脚，只留浓汤，放入洗净的黄小米，熬成粥，大概需要半个小时。为了健康，家里不备味精，其实这浓汤炖出来已经很鲜了，所以我只放了一点点盐增味。