【土豆鸡块焖饭】
土豆鸡块焖饭用了鸡腿和鸡翅，鸡腿和鸡翅洗净后斩成小块，土豆削皮切成小方块。很多人制作焖饭都会把所有食材加入电饭煲中，实际上有时间把食材处理一下，这样做出来的焖饭入味又好吃。
土豆鸡块焖饭的做法，首先把大米清洗干净，大米和水的比例按照1:1.5，也可以按照平时煮米饭那样放入水量。炒锅放少许油，放入鸡块爆炒片刻，鸡块转色后，放入姜丝煸炒几下。再加入土豆块煸炒，土豆炒至透明状，加入生抽、蚝油和料酒炒匀。把土豆和鸡块放入电饭煲，按下电饭煲的煮饭功能键，轻轻松松地做好土豆鸡块焖饭。焖饭有鸡块和土豆，比白米饭好吃。
【香煎黄花鱼】
我们俩都很喜欢吃鱼，一般来说新鲜的活鱼，我都会用来清蒸，冰鲜鱼香煎比较好吃。黄花鱼肉质嫩滑，香煎黄花鱼的做法很简单，黄花鱼刮干净鱼鳞，去掉内脏冲洗干净，盐和料酒涂抹一下黄花鱼的表面和腹部，黄花鱼沥水后，炒锅用中火将黄花鱼两面煎至金黄即可。
【炒手撕包菜】
在我这里包菜很实惠，一个很大的包菜四元左右，我用了半个包菜，包菜一片一片撕开，在清洗包菜时，用手搓一下包菜，包菜比较容易洗净。
