炝包菜的家常做法,炝包菜一天卖几百份

11、出锅，上桌。

12、成品。

小贴士

1.这道菜是快手菜，讲究大火快炒。 2.醋的选择可以根据个人喜好，我比较喜欢香醋略带甜的口感。醋要在最后溜锅边加入，可使包菜保持脆生生的口感，如果过早加入，醋味会挥发。

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