高压锅牛肉抓饭的正宗做法,用高压锅做抓饭的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 08:18:07

高压锅牛肉抓饭的正宗做法,用高压锅做抓饭的做法(1)

第一次吃居然在伦敦,老娄的手艺,现在想来真是回忆中的美食。这是个标题党,既然是在异国的回忆,就加一些西餐的调味吧,引进版羊肉抓饭就是在方子里引进了薄荷和迷迭香,试试吧,不会让你后悔的!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

羊肉,一定带骨1斤 胡萝卜三根
洋葱大的一个,如果是小的就两个 生抽一些
姜一块,去血沫给羊肉去腥用 盐一点,最后的时候再放
油一点 薄荷叶5-6片!依个人爱好加
葱2根 迷迭香一点,最好少新鲜的,调味粉也行
大米4人份,如果爱吃肉,就米少放一些喽

羊肉抓饭引进版的做法步骤

高压锅牛肉抓饭的正宗做法,用高压锅做抓饭的做法(2)

1. 羊排切块,姜切丝,洋葱切块,同时烧锅水

高压锅牛肉抓饭的正宗做法,用高压锅做抓饭的做法(3)

2. 羊肉和姜放进滚水里,煮出血沫锅里放一点油,把切好的洋葱放进去煸香

高压锅牛肉抓饭的正宗做法,用高压锅做抓饭的做法(4)

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