新疆的手抓饭,地球人都知道,是营养丰富的特色风味美食之一。也是民族家庭逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”做待客之一的美食。也是新疆各民族喜爱的饭菜合一的美食。
主料:大米、羊肉、葡萄干、黄红胡萝卜
辅料:植物油、盐、洋葱
做法:
- 胡萝卜洗净切滚刀块。
- 洋葱洗净切小丁。
- 羊排切块洗净备用。
- 热锅下油,放入洋葱粒。
新疆的手抓饭,地球人都知道,是营养丰富的特色风味美食之一。也是民族家庭逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”做待客之一的美食。也是新疆各民族喜爱的饭菜合一的美食。
主料:大米、羊肉、葡萄干、黄红胡萝卜
辅料:植物油、盐、洋葱
做法:
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