干锅松花菜正宗做法,干锅松花菜制作方法

5.将锅子预热后倒入少许食用油，加一小把花椒粒转小火炒香，油稍微变色且有花椒香，把花椒粒捞出扔掉即可。

6.转大火将五花肉放入，煸出猪油，肥肉部分变透明放入辣椒碎、葱花、姜片、大蒜片翻炒。

7.爆香后，放入两勺豆瓣酱，一勺蚝油继续翻炒1分钟。

8.提前把花菜捞出沥干，将沥*花菜和青红椒一起放入锅中，加一勺盐，将花菜炒熟即可出锅。